מכונת אספרסו עם מטחנה De’Longhi La Specialista Touch EC9455.M
De’Longhi La Specialista Touch EC9455.M היא מכונת אספרסו מתקדמת המשלבת את חוויית ההכנה של בריסטה עם מערכת חכמה שמלווה את המשתמש לאורך כל התהליך – מטחינת הפולים, דרך התאמת המינון והטמפרטורה ועד להכנת האספרסו והקצפת החלב.
ה-La Specialista Touch מיועדת למי שרוצה ליהנות משליטה אמיתית על הקפה, אך בלי המורכבות של מכונת אספרסו מקצועית. מסך המגע הצבעוני בגודל 3.5 אינץ' מנחה את המשתמש שלב אחר שלב ומאפשר להכין בקלות מגוון רחב של משקאות קפה חמים וקרים.
חוויית בריסטה – עם הדרכה על גבי מסך מגע
בחזית המכונה נמצא מסך מגע צבעוני TFT בגודל 3.5 אינץ', שבאמצעותו ניתן לבחור את המשקה הרצוי, לבצע התאמות אישיות ולקבל הנחיות במהלך תהליך ההכנה.
המערכת הופכת פעולות כמו בחירת דרגת הטחינה, מינון הקפה, דחיסת הקפה והקצפת החלב לפשוטות ונגישות גם למשתמשים ללא ניסיון קודם עם מכונת אספרסו מקצועית.
מטחנת קפה מובנית עם 15 דרגות טחינה
La Specialista Touch מצוידת במטחנה מובנית איכותית מסוג Burr, המאפשרת לטחון את פולי הקפה טריים ממש לפני החליטה.
לרשות המשתמש עומדות 15 דרגות טחינה שונות, המאפשרות להתאים את עובי הטחינה לסוג הפולים, לרמת הקלייה ולהעדפת הטעם האישית.
הטחינה המדויקת מסייעת להגיע לזרימת מים נכונה דרך הקפה ולמיצוי מאוזן יותר של הארומות והטעמים.
טכנולוגיית Bean Adapt
אחת הטכנולוגיות המרכזיות במכונה היא Bean Adapt Technology של De’Longhi.
המערכת מסייעת להתאים את פרמטרי ההכנה לפולי הקפה שבהם משתמשים, כולל:
• דרגת הטחינה
• מינון הקפה
• טמפרטורת החליטה
המטרה היא לאפשר מיצוי מיטבי של פולי הקפה ולקבל אספרסו עשיר, מאוזן ועם שכבת קרמה איכותית.
שליטה מדויקת בטמפרטורת הקפה
המכונה מציעה מספר הגדרות טמפרטורה, כך שניתן להתאים את טמפרטורת החליטה לסוג הפולים ולרמת הקלייה.
פולים בקלייה בהירה, בינונית או כהה עשויים להגיב בצורה שונה לטמפרטורת המים, ולכן האפשרות לשלוט בטמפרטורה מאפשרת למשתמש להגיע לתוצאה מדויקת יותר בכוס.
מערכת החימום מסוג Thermoblock מאפשרת חימום מהיר ושמירה על טמפרטורה יציבה במהלך ההכנה.
מערכת Auto LatteArt – הקצפת חלב אוטומטית וחכמה
De’Longhi שילבה ב-La Specialista Touch את מערכת Auto LatteArt, המאפשרת להכין מיקרו-קצף חלק ומשיי המתאים לקפוצ'ינו, לאטה, Flat White ומשקאות נוספים.
ניתן לבחור בין:
4 דרגות טמפרטורת חלב
ו-
5 רמות מרקם והקצפה
כך שניתן לעבור מקצף עדין ודק המתאים ל-Flat White ועד לקצף עשיר וסמיך יותר לקפוצ'ינו.
המערכת מתאימה גם לשימוש עם סוגים שונים של חלב, כולל חלב רגיל ותחליפי חלב צמחיים בהתאם לתכונות המשקה.
Cold Brew בבית
La Specialista Touch אינה מוגבלת למשקאות חמים.
המכונה כוללת טכנולוגיית Cold Extraction להכנת משקאות Cold Brew ישירות מהמכונה.
במקום תהליך Cold Brew מסורתי שיכול להימשך שעות רבות, המכונה מבצעת תהליך מיצוי קר ייעודי ומאפשרת ליהנות ממשקה קפה קר ורענן בתוך דקות.
פתרון מצוין לחובבי קפה קר, במיוחד בימי הקיץ.
מגוון משקאות לבחירה
באמצעות מסך המגע ניתן להכין ולהתאים מגוון משקאות קפה, ביניהם:
• Espresso
• Espresso כפול
• Americano / Long Black
• Cappuccino
• Latte
• Latte Macchiato
• Flat White
• חלב חם
• Cold Brew
• מים חמים לתה וחליטות
בנוסף ניתן לבצע התאמות אישיות ולשמור הגדרות למשקאות בהתאם להעדפת המשתמש.
דחיסה מדויקת ונקייה יותר
אחד השלבים החשובים בהכנת אספרסו הוא דחיסת הקפה בתוך הפורטפילטר.
המכונה מגיעה עם Tamper איכותי ומערכת עזר למינון ודחיסה, המסייעים לקבל משטח קפה אחיד ומדויק יותר לפני החליטה.
התוצאה היא עבודה נקייה ונוחה יותר, עם פחות ניחושים לגבי כמות הקפה והלחץ הנדרש.
פורטפילטר מקצועי וסלסלות Single Wall
La Specialista Touch משתמשת בידית פורטפילטר ומגיעה עם סלסלות קפה מסוג Single Wall / Non-Pressurised להכנת מנה בודדת או כפולה.
השימוש בסלסלה מקצועית מאפשר למשתמש לשלוט בצורה טובה יותר בתהליך המיצוי ולהפיק את המרב מפולי קפה טריים ואיכותיים.
לחץ משאבה 15 BAR
המכונה מצוידת במשאבה בלחץ מרבי של 15 BAR, המספקת את הלחץ הנדרש למערכת במהלך הכנת הקפה.
בשילוב טחינה נכונה, מינון מתאים וטמפרטורה מדויקת, ניתן להגיע לאספרסו עשיר, ארומטי ובעל קרמה איכותית.
מים חמים גם לתה וחליטות
בנוסף להכנת קפה, המכונה כוללת אפשרות למזיגת מים חמים, כך שניתן להשתמש בה גם להכנת תה, חליטות ומשקאות חמים נוספים.
יתרונות עיקריים
• מכונת אספרסו עם מטחנת קפה מובנית
• מסך מגע צבעוני TFT בגודל 3.5 אינץ'
• 15 דרגות טחינה
• טכנולוגיית Bean Adapt להתאמת ההכנה לפולי הקפה
• מערכת חימום Thermoblock מהירה
• לחץ משאבה 15 BAR
• אפשרות להתאמת טמפרטורת הקפה
• מערכת הקצפה אוטומטית Auto LatteArt
• 4 הגדרות טמפרטורת חלב
• 5 רמות הקצפה ומרקם חלב
• מתאים גם לחלב ולמשקאות צמחיים
• טכנולוגיית Cold Extraction להכנת Cold Brew
• אפשרות להתאמה אישית של משקאות
• פורטפילטר עם פילטר למנה בודדת וכפולה
• Tamper מקצועי ואביזרי עזר לדחיסה
• מגש טפטוף נשלף לניקוי קל
• מכל מים נשלף
• יציאת מים חמים
• עיצוב מתכתי יוקרתי בצבע כסוף
מפרט טכני
מותג: De’Longhi
סדרה: La Specialista Touch
דגם: EC9455.M
סוג: מכונת אספרסו חצי-אוטומטית עם מטחנה מובנית
צבע: כסוף / Metal
חומר גוף: מתכת
מסך: TFT צבעוני 3.5 אינץ' Touch
לחץ משאבה: 15 BAR
מטחנה מובנית: כן
מספר דרגות טחינה: 15
מערכת הקצפת חלב: Auto LatteArt
דרגות טמפרטורת חלב: 4
רמות מרקם/הקצפת חלב: 5
מערכת חימום: Thermoblock
Cold Brew: כן
מים חמים: כן
מגש טפטוף נשלף: כן
מכל מים נשלף: כן
גובה כוס מרבי: עד כ-12 ס"מ
מתח: 220–240V
תדר: 50–60Hz
מידות: כ-31.9 × 36.7 × 40 ס"מ
EAN / ברקוד: 8004399029064
מה כלול באריזה?
• מכונת De’Longhi La Specialista Touch EC9455.M
• ידית פורטפילטר
• סלסלה למנת אספרסו בודדת
• סלסלה למנה כפולה
• Tamper לדחיסת הקפה
• אביזר/מדריך למינון ודחיסה
• משטח דחיסה
• כד חלב להקצפה
• מברשת ואביזרי ניקוי בהתאם לאריזה
• כלי להתאמת מינון הטחינה
למי המכונה מתאימה?
De’Longhi La Specialista Touch EC9455.M היא בחירה מצוינת לחובבי קפה שרוצים להתקדם מעבר למכונה אוטומטית רגילה וליהנות מתהליך הכנה אמיתי של אספרסו – אך עדיין רוצים שהמכונה תדריך ותסייע להם להגיע לתוצאה טובה ועקבית.
השילוב בין מטחנה מובנית, מסך מגע, Bean Adapt, הקצפה אוטומטית Auto LatteArt ו-Cold Brew הופך אותה לפתרון מתקדם במיוחד למי שרוצה בבית מגוון גדול של משקאות ברמת בית קפה – תוך שמירה על שליטה אישית בתהליך ההכנה.
