קפה טחון Chicco d’Oro Espresso 100% Arabica – 250 גרם | חוזק 6/10
Chicco d’Oro Espresso 100% Arabica הוא קפה טחון שווייצרי איכותי המיועד במיוחד לחובבי אספרסו שמעדיפים קפה ארומטי, חלק ומאוזן, עם גוף נעים וטעם עשיר אך ללא מרירות אגרסיבית.
התערובת מורכבת מ־100% פולי ערביקה, ללא רובוסטה, ומבוססת על פולי קפה איכותיים שמקורם בעיקר באזורי הגידול של מרכז אמריקה. הקלייה הבינונית שומרת על הארומות הטבעיות של פולי הערביקה ומעניקה לקפה שילוב נעים של מתיקות, חמיצות עדינה ונגיעות שוקולדיות ופירותיות.
הרכב התערובת – 100% ערביקה
Arabica: 100%
Robusta: 0%
ההרכב של 100% ערביקה הוא אחד המאפיינים המרכזיים של הקפה הזה.
פולי הערביקה מעניקים לכוס אופי מעודן וארומטי יותר, עם מתיקות טבעית, רכות ומורכבות גבוהה. מכיוון שאין בתערובת רובוסטה, הקפה פחות מריר וכבד מתערובות אספרסו איטלקיות חזקות המבוססות על אחוז גבוה של רובוסטה.
זהו קפה שמתאים במיוחד למי שאוהב אספרסו איכותי ומאוזן ולאו דווקא אספרסו חזק מאוד.
רמת חוזק – 6 מתוך 10
לצורך הצגה באתר, הייתי מדרג את Chicco d’Oro Espresso ברמת חוזק של:
6/10 – חוזק בינוני
זהו קפה עם נוכחות ברורה בכוס, אבל הוא אינו אגרסיבי או מר מדי.
ה־100% ערביקה והקלייה הבינונית מעניקים עוצמה מספקת לאספרסו לצד רכות וארומטיות. לכן הוא יכול להתאים גם למי ששותה מספר כוסות במהלך היום ולא רוצה קפה כבד מדי.
פרופיל טעמים
Chicco d’Oro Espresso מתאפיין בפרופיל טעמים מאוזן, אלגנטי ונעים.
ניתן לצפות ל:
-
ארומה עשירה ומעודנת
-
מתיקות טבעית
-
נגיעות שוקולד וקרם
-
גוונים פירותיים עדינים
-
רמזים אגוזיים
-
גוף בינוני ומאוזן
-
חמיצות עדינה
-
מרירות נמוכה עד בינונית
-
סיומת חלקה וארומטית
הטעמים אינם כבדים או קלויים יתר על המידה, ולכן ניתן ליהנות מהאופי הטבעי של פולי הערביקה.
קלייה בינונית
פולי הקפה עוברים קלייה בינונית, המתאימה במיוחד לתערובת 100% ערביקה.
קלייה בינונית מאפשרת מצד אחד לפתח את הגוף והמתיקות הדרושים להכנת אספרסו, ומצד שני אינה משתלטת על הארומות העדינות של הפולים.
התוצאה היא קפה מאוזן שבו ניתן להרגיש גם את המתיקות וגם את הגוונים השוקולדיים והפירותיים.
גוף
רמת הגוף היא בינונית ומאוזנת.
הקפה אינו סמיך וכבד כמו תערובת המכילה כמות גדולה של רובוסטה, אך הוא עדיין מספק תחושת פה עשירה ונעימה.
באספרסו קצר מתקבלת כוס אלגנטית עם איזון טוב בין גוף, ארומה ומתיקות.
חמיצות
החמיצות היא עדינה עד בינונית ואופיינית לקפה ערביקה איכותי.
היא אינה אמורה להיות חדה או להשתלט על הכוס, אלא להוסיף רעננות ומורכבות לפרופיל הטעמים.
מרירות
רמת המרירות היא נמוכה עד בינונית.
היעדר רובוסטה והקלייה הבינונית הופכים את הקפה למתאים במיוחד למי שאינו אוהב קפה מר מאוד או בעל טעמי קלייה חזקים.
קפה טחון ומוכן לשימוש
המוצר מגיע באריזת 250 גרם קפה קלוי וטחון, ולכן אין צורך במטחנת קפה.
הטחינה מיועדת בעיקר להכנת אספרסו ומתאימה לשימוש בהתאם לסוג מכונת הקפה וללחץ שבו היא עובדת.
מתאים במיוחד לאספרסו
כפי שהשם מרמז, Chicco d’Oro Espresso פותח במיוחד עבור חובבי אספרסו.
באספרסו קצר מתקבלת כוס עם:
ארומה גבוהה, גוף בינוני, מתיקות נעימה, חמיצות מעודנת וטעמי שוקולד ופירות.
זהו אספרסו שמתאים למי שמחפש איכות ואיזון ולא רק עוצמה.
מתאים לקפוצ'ינו וקפה עם חלב
הקפה מתאים גם להכנת:
קפוצ'ינו, קפה הפוך, לאטה, לאטה מקיאטו וקורטדו.
בשילוב עם חלב מתקבל משקה חלק ומתוק יחסית, כאשר הגוונים השוקולדיים והקרמיים של הקפה משתלבים היטב עם החלב.
מכיוון שמדובר ב־100% ערביקה, התוצאה בחלב תהיה עדינה יותר מאשר בתערובת המכילה 40%–60% רובוסטה.
למי מתאים Chicco d’Oro Espresso?
הקפה מתאים במיוחד למי שמחפש:
הוא מתאים במיוחד למי שאוהב אספרסו אלגנטי ומאוזן ופחות למי שמחפש קפה חזק מאוד, מר וסמיך.
מאפייני המוצר
מותג: Chicco d’Oro
שם המוצר: Espresso 100% Arabica
סוג: קפה קלוי וטחון
משקל: 250 גרם
ערביקה: 100%
רובוסטה: 0%
רמת חוזק מומלצת: 6/10
קלייה: בינונית
טחינה: טחון לאספרסו
גוף: בינוני
חמיצות: עדינה עד בינונית
מרירות: נמוכה עד בינונית
פרופיל טעמים: שוקולד, קרם, פירות ומתיקות טבעית
מקור הפולים: בעיקר מרכז אמריקה
מתאים במיוחד ל: אספרסו, קפוצ'ינו, לאטה וקפה הפוך
ארץ ייצור: שווייץ
ברקוד / GTIN: 7610899190251
Chicco d’Oro Espresso – אספרסו שווייצרי 100% ערביקה
Chicco d’Oro Espresso 250 גרם הוא בחירה מצוינת למי שרוצה ליהנות מאספרסו המבוסס על 100% פולי ערביקה, עם ארומה עשירה, גוף מאוזן וטעם נקי ונעים.
עם 100% ערביקה, 0% רובוסטה ורמת חוזק מומלצת של 6/10, מתקבלת כוס קפה אלגנטית, שוקולדית וארומטית שמתאימה במיוחד לחובבי קפה שאוהבים איכות ואיזון ולא מרירות ועוצמה מוגזמת.
