225 גרם פולי קפה Bristot Colombia Huila Single Origin100% arabica חוזק 7

פולי קפה Bristot Colombia Huila Single Origin – אריזת 225 גרם

Bristot Colombia Huila הוא קפה חד־זני איכותי המיוצר מ־100% פולי ערביקה שמקורם באזור Huila שבקולומביה. הקפה מתאפיין בפרופיל טעמים פירותי ומתקתק, גוף מאוזן וחומציות נעימה, עם נגיעות ברורות של פירות יער אדומים, מרציפן וטופי.

הפולים נקלים ונארזים באיטליה על ידי Bristot, תוך התאמת הקלייה למאפיינים הטבעיים של הקפה הקולומביאני. התוצאה היא כוס קפה ארומטית, מורכבת וחלקה, המתאימה במיוחד למי שמעדיף קפה איכותי בעל מתיקות טבעית ומרירות מתונה.

הרכב הקפה

• 100% פולי ערביקה

• 0% פולי רובוסטה

• סוג הקפה: חד־זני – Single Origin

• מקור הפולים: Huila, קולומביה

• ארץ הקלייה והאריזה: איטליה

• סוג המוצר: פולי קפה שלמים

• משקל נקי: 225 גרם

• רמת חוזק: בינונית

• דרגת קלייה: בינונית

• חומציות: בינונית ומורגשת

• מתיקות: גבוהה יחסית

אזור הגידול – Huila, קולומביה

אזור Huila נחשב לאחד מאזורי גידול הקפה החשובים והמוערכים בקולומביה. האזור מתאפיין בשטחים הרריים, קרקעות עשירות ותנאי אקלים המאפשרים לפולי הקפה להבשיל בהדרגה.

תנאי הגידול באזור תורמים להתפתחות קפה בעל:

• מתיקות טבעית

• חומציות פירותית נעימה

• גוף בינוני ומאוזן

• ארומה עשירה

• טעמים מורכבים של פירות, קרמל ואגוזים

פרופיל טעם וארומה

ל־Bristot Colombia Huila פרופיל טעמים פירותי, מתקתק ומורכב, הכולל:

• פירות יער אדומים

• מרציפן

• טופי

• נגיעות קרמליות

• רמזים שקדים עדינים

• מתיקות טבעית מורגשת

• סיומת חלקה ופירותית

טעמי פירות היער מעניקים לקפה רעננות וחיות, המרציפן מוסיף אופי שקדי ומתקתק, והטופי מעניק עומק קרמלי וסיומת עשירה.

מאפייני הקפה בכוס

• גוף: בינוני, חלק ומאוזן

• עוצמה: בינונית

• חומציות: בינונית, פירותית ונעימה

• מתיקות: בינונית עד גבוהה

• מרירות: נמוכה עד מתונה

• ארומה: עשירה, פירותית ומתקתקה

• קרמה: עדינה וקטיפתית

• סיומת: מתקתקה, פירותית וקרמלית

בהשוואה לקפה ברזילאי, קפה מאזור Huila נוטה להיות פירותי וחומצי יותר. עם זאת, המתיקות של הטופי והמרציפן מאזנת את החומציות ומעניקה כוס נעימה והרמונית.

לאילו משקאות הקפה מתאים?

Bristot Colombia Huila מתאים להכנת:

• אספרסו

• אספרסו כפול

• ריסטרטו

• לונגו

• אמריקנו

• קפוצ'ינו

• קפה הפוך

• פלאט וייט

• לאטה

• לאטה מקיאטו

• קפה קר

באספרסו נקי ניתן להרגיש בצורה הטובה ביותר את טעמי פירות היער, המרציפן והטופי. בשילוב חלב מתקבל משקה חלק וקרמי, כאשר טעמי הטופי והמרציפן הופכים מודגשים יותר.

התאמה למכונות ולשיטות הכנה

הקפה מתאים לשימוש עם:

• מכונות קפה אוטומטיות עם מטחנה מובנית

• מכונות אספרסו ביתיות

• מכונות חצי־אוטומטיות

• מכונות ידניות עם ידית

• מקינטה

• מכונות פילטר

• דריפר

• פרנץ' פרס

הקפה מגיע כפולים שלמים, ולכן ניתן להתאים את דרגת הטחינה לשיטת ההכנה ולסוג המכונה.

המלצות טחינה

• מכונת אספרסו: טחינה דקה

• מכונה אוטומטית: בהתאם להגדרות המטחנה

• מקינטה: טחינה בינונית־דקה

• פילטר או דריפר: טחינה בינונית

• פרנץ' פרס: טחינה גסה

מומלץ להימנע מחליטה ארוכה מדי, העלולה להגביר את המרירות ולהסתיר את הטעמים הפירותיים והמתקתקים של הקפה.

למי הקפה מתאים?

Bristot Colombia Huila מתאים במיוחד למי שמעדיף:

• קפה המורכב מ־100% ערביקה

• קפה חד־זני ממקור אחד

• טעמים פירותיים ומתקתקים

• נגיעות של טופי ומרציפן

• חומציות מורגשת אך מאוזנת

• גוף בינוני ולא כבד

• מרירות נמוכה יחסית

• אספרסו ארומטי ומורכב

• קפה איכותי לשתייה ללא חלב

• קפה המשתלב היטב גם במשקאות חלב

אריזה ושמירה על הטריות

הקפה מגיע באריזת 225 גרם, המתאימה לשמירה על טריות הפולים ולצריכה בתוך זמן קצר יחסית לאחר הפתיחה.

לאחר פתיחת האריזה מומלץ:

• לסגור היטב לאחר כל שימוש

• לשמור במקום קריר, יבש ומוצל

• להרחיק מחום, לחות ואור שמש ישיר

• לאחסן באריזה המקורית או בכלי אטום

• לטחון רק את הכמות הדרושה לפני ההכנה

• להרחיק מתבלינים וממוצרים בעלי ריח חזק

מפרט המוצר

Bristot Colombia Huila הוא קפה קולומביאני חד־זני, ארומטי ופירותי, המשלב מתיקות טבעית, חומציות נעימה וגוף מאוזן. טעמי פירות היער האדומים, המרציפן והטופי הופכים אותו לבחירה מצוינת למי שמחפש קפה איכותי, מורכב ופחות מריר מתערובות אספרסו מסורתיות.