מהם היתרונות הבריאותיים של הקפה

הרבה מאד נאמר ונכתב בשנים האחרונות על הקפה שהפך גם בארץ לתרבות ולא רק למשקה חם. אפשר למצוא כיום אינספור מכונות להכנת קפה בבתים או הדירות של אנשים ואי אפשר שלא ללמוד מזה שיש לאנשים סטנדרטים גבוהים בנוגע לשתיית הקפה שלהם והם לא מוותרים על הטעם, הטמפרטורה והמרקם המדויק של הקפה שהם אוהבים. דבר נוסף שכיום יש לו עדנה מחודשת הוא השיח אודות יתרונות בריאותיים של הקפה עצמו, של הקפאין ושל המרכיבים שאפשר למצוא בתוך קפסולות הקפה שנמצאות בשימוש במכונות השונות. אם עד לפני כמה שנים הקפה היה האויב של שוחרי הבריאות ושל מי שהקפיד על תזונה נכונה ומאוזנת, הרי שכיום הדעות שונות בהרבה ואפשר למצוא באופן מדעי ומוסמך לא מעט יתרונות בשתייה של קפה, כל עוד מקפידים על בחירה של סוגים איכותיים ומובחרים וכמובן על מינון שגרתי ויומיומי נורמלי ולא גבוה מדי.

מהם היתרונות הבריאותיים של הקפה?

היתרון הראשון במעלה הוא האיכות של הקפה. כאשר מלכתחילה מדברים על מוצר איכותי ומשובח – יהיה קשה מאד למצוא לו חסרונות. את הקפה מייצרות כיום חברות מובילות שייצור קפה הוא ההתמחות הראשית או הבלעדית שלהן, כלומר אין מדובר במוצר נוסף שהן מציעות ללקוחות שלהן. מכאן, שאם החברה מתמחה בייצור קפה – הרי שהוא פשוט חייב להיות איכותי. בקפה עצמו אפשר למצוא, כמובן, קפאין ובניגוד לשנים שחלפו אפשר למצוא בקפאין כמה וכמה יתרונות שבעבר נפסלו מכל וכל. ראשית – למרות שמדובר בחומר שנחשב למעורר וממריץ – הרי שהשיח עובר לנושא של המינון. בהיעדר מינון מוגזם או כמות גדולה של קפה – אין סיבה שלא ליהנות מתחושה של עוררות פיזית שבאמת מסייעת ללא מעט אנשים לשמור על ערנות גבוהה במשך כמה וכמה שעות. הקפה עוזר לסטודנטים ללמוד לקראת מבחנים ולנהגים להישאר ערים בזמן נסיעות. יתרון נוסף הוא עידוד חילוף החומרים בגוף (מטבוליזם) שהקפאין מעודד וגורם לו. כאשר המינון נכון ומתאים לגילו ולמצבו האישי של מי ששותה את הקפה הרי שהמטבוליזם יישאר ויישמר תקין ונכון לקצב האכילה של הגוף.

קפה – תוספת בריאה לתפריט מאוזן ומותאם

מי שבונה לעצמו תפריט מדויק ונכון שמבוסס גם על הדברים שהוא אוהב לאכול וגם למטרות בריאותיות וגופניות שהוא מציב לעצמו – יוכל בקלות לשלב כמה כוסות של קפה במהלך כל יום. הקפה לא רק שלא ימנע את שגת המטרות אלא אפילו יסייע רבות בשמירה על ערנות, בעידוד תהליכים מאוזנים של חילוף החומרים ואלה ביחד יביאו איתם גם מצב רוח מרומם ומורל גבוה. לא כדאי להירתע משתייה של קפה ותמיד אפשר וכדאי לקבל ייעוץ מקצועי ממי שעוסק בתזונה על מנת לקבל את המידע המדויק והטוב ביותר בנוגע לכל סוג של קפה.